絆はちみつは４月、５月、６月、３種類のはちみつがあります♪
採取月ごとのはちみつの特徴をご紹介！

その前に蜂蜜の種類のお話を少し……！
蜂蜜は蜜源のお花によって分けられています。
大きくわけて、単花蜜（たんかみつ）と百花蜜（ひゃっかみつ）の２つに分けられます。

単花蜜は、１種類の花から採れたはちみつ。
百花蜜は、複数の花から採れたはちみつを言います。
一般量販店などでよくみられる「アカシアはちみつ」などは、単花蜜で、その名の通り「アカシア」のお花から採れたはちみつです♪

絆はちみつは、後者の百花蜜にあたります！
はちみつの味、香り、色はミツバチが集める花の種類によって変わります。
絆はちみつも４月、５月、６月、それぞれの月ごとに違うお花の蜜でできているから、香りも色も毎年違うんですよ♪

【４月のはちみつ】

４月のはちみつの蜜源は
サクランボ、菜の花、ヘアリーベッチなど、約３４種のお花です♪
やさしいお花の香りと濃厚な甘みが特徴です！

【５月のはちみつ】

５月のはちみつの蜜源は、
トチノキ、アカシア、クローバーなど（約３５種）のお花です♪
クセがなく爽やかな味わいが特徴です！

【６月のはちみつ】

本日ご紹介する6月のはちみつの蜜源は
矢車菊、クローバー、クロガネモチなど（約３５種）のお花です♪
さらさらした優しい甘味が特徴です！

非加熱・無添加・国内産の、貴重な千葉大はちみつは
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是非ご賞味ください♪